中国でのお茶の名前。

「緑茶」は“绿茶 lǜchá”。
緑茶にジャスミンの花で香り付けをした「ジャスミン茶」は“花茶 huāchá”。

では、わたしが毎日飲んでいるハーブティーはなんて言うんだろう？

「ハーブ」は“香草 xiāngcǎo”。
でも“香草”は「バニラ」も指す。
「バニラ・エッセンス」が“香草精 xiāngcǎojīng”。
もし“*香草茶”と言ったら、バニラ・フレーバーの紅茶かな？？なんて誤解してしまいそう。

そこでお茶に一家言あるウさんに尋ねてみました。すると、

「ハーブティー」＝“花草茶 huācǎochá”

なあるほど。そう言えばハーブティーの材料って、お花と草ですよねー。
中国語でのお茶の分類として“花草茶”と言った場合、
キクの花の部分「だけ」をお湯で蒸して飲む
“菊花茶 júhuāchá”
とか、
バラの花やつぼみをお茶に混ぜずにそのまま蒸して飲む
“玫瑰花茶 méiguīhuā chá”
なんかも
“花草茶”
のカテゴリーに入るそうです。

なあるほどね。
お茶の葉以外の植物を蒸して飲む飲料が “花草茶”。
私が日本語でハーブティーと聞いた場合、最初に「草」のイメージがぴんとくるのですが、確かに私が毎日飲んでいるカモミールティーにもお花が入ってます。
そうかあ、私は毎晩、お花と草のお茶をいただいていたのだなあ。

ちなみに。
「カモミール・ティー」＝“洋甘菊茶 yánggānjú chá”
「（植物としての）ハーブ類」＝“芳香植物 fāngxiāng zhíwù”
「アロマテラピー」＝“芳香疗法 fāngxiāng liáofǎ”

あと、百度百科の“花香茶”ページがこちら。ハーブティーの名称と効能の中国語がたっぷり堪能できますよ。

baike.baidu.com

花草茶_百度百科

https://baike.baidu.com/item/花草茶/741632

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。花草茶种类繁多、特征各异，因此，在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥花草茶的保健功能。...

ついでに、「お茶を淹れる」の動詞みっつ。
白水社の辞典をもとにしているWeblio日中中日辞典（https://cjjc.weblio.jp）から。